家常·洋葱炒牛肉

作者： Julieshi

今早到公司后 赶紧打电话给还没出门的老公 说赶紧把冻牛肉拿出来放到冷藏缓一下 因为晚上我要吃洋葱炒牛肉！ 一整天都盼着晚上这顿 虽然今天到家晚了点 但是做菜的架势还是像模像样的摆上了 也煮了点粥 配上家中常备的餐酒 吃的碗都不想刷

用料

• 牛肉 半斤
• 芹菜 适量
• 洋葱 一个
• 酱油 适量
• 料酒 一点
• 姜
• 盐
• 淀粉
• 蚝油

家常·洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切细条。放入淀粉、生抽、蚝油、料酒拌匀腌制一会儿。

步骤 2

油锅开后放姜，炒香。放入洋葱和芹菜翻炒，放盐。再炒一会儿，熟后捞出。

步骤 3

再加一点油，腌制好的牛肉下锅翻炒至变色，再将炒好的洋葱和芹菜放入一起炒。视情况加淀粉水和盐。炒匀，出锅。

菜谱创建时间：2019-10-31 23:57:02