小美 阿胶糕

作者： aaoasw

用料

• 阿胶 200克
• 黄酒 400克
• 红枣 200克（去核）
• 冰糖 120克
• 枸杞 30克
• 桂圆肉 80克
• 核桃 150克
• 芝麻 120克

小美 阿胶糕的做法步骤

步骤 1

将阿胶放入主锅，以20秒/速度10打碎（先将阿胶略微敲碎）

步骤 2

加入黄酒，留在主锅内泡一小时，盖上量杯，以20分/100度/速度1煮。

步骤 3

加入剩余的配料，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以30分/100度/反转/速度1煮。

步骤 4

倒入盒中放凉，放进冰箱冷藏一晚后切片。

菜谱创建时间：2019-10-31 23:33:40