刮成丝,加盐进去腌制15分钟
挤出水分
加入鸡蛋,胡椒粉,鸡精,葱,面粉调匀(如果不够咸,可再加入点盐)
放入蛋挞模具
加入玉米油,油量要大(别问我油大健不健康,总比吃外面的地沟油好)
倒扣炸5分钟,捞出脱模,这时已经定型咯
脱模后,再炸10分钟,具体看你们大小哦,自己拿捏时间,不一定以这个为准
萝卜丝饼大功告成