干煸香酥刁子鱼
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去菜市场看到就买了一点，想着好久没吃刁子鱼了😍…绝对就是自己嘴巴馋！当天让老板杀好了，回家洗干净后放适量盐腌制，用菜篮子挂在阳台…今天白天就拿出去晒了一天太阳…晚上就弄了一盘子
干煸香酥刁子鱼的做法步骤
步骤 1
准备适量晒好的鱼，剥好蒜子，切好姜丝，葱花，准备好花椒青花椒干辣椒…
步骤 2
锅烧热放入比平时多一点的油，然后再把刁子鱼放入油锅煎好，煎好以后盛出来
步骤 3
再起油锅烧热，爆香蒜，姜丝，花椒，青花椒，放入酱油醋，再点一点水放入干辣椒跟鱼，炒两下，水干放入葱花…关火出锅
菜谱创建时间：2019-10-31 20:03:07