辣椒切丝儿、大蒜切好、葱花切好
蘑菇洗净水分沥干 用手挤一挤
锅内放油,油热大蒜下锅
然后蘑菇下锅,蘑菇很容易出水
加点生抽和老抽一起翻炒
加入辣椒,后加入辣椒是因为辣椒太容易熟了
加盐和耗油
一起翻炒一会儿
快出锅时加入葱花
嗯,盛盘 很下饭