处理主角橙子：刮皮刀刮下青皮备用。果肉榨汁（滤果肉）。果汁+三分之二果皮煮到有点稠。
三分之一果皮铺在刷过油的纸或烤盘上。
鳕鱼前后撒盐放在橙皮上。
烤箱200度30分钟。烤10分钟时把橙汁酱浇到鱼上。
实在橙香诱人没怎么拍就吃掉了。