毛豆烧排骨

作者： 蘑丽

毛豆烧排骨是非常美味的一种食物，我们吃毛豆烧排骨这种食物对人体健康很有帮助，可以很好的增强身体素质，首先毛豆烧排骨中含有丰富的膳食纤维，所以就可以通过吃这种食物来促进我们的肠胃健康。

用料

• 排骨 500克
• 毛豆 200克
• 冰糖 3颗
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 葱 3根
• 干辣椒 3个
• 姜蒜 3瓣4片
• 耗油 1勺
• 花椒 20粒
• 鸡精 2克

毛豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

忘拍照了，排骨砍块洗净，锅中加水倒入排骨焯水3分钟捞出沥干备用！

步骤 2

毛豆洗净，热锅烧油加入排骨煎至两面金黄加入料酒姜蒜干辣椒花椒冰糖翻炒加入老抽炒至上色，加入毛豆翻炒加一碗半开水，加入耗油盖锅焖20分钟收汁，加入食盐鸡精葱段翻炒2分钟即可！

菜谱创建时间：2019-10-30 21:18:38