花生入烤箱150度上下火，烤20分钟。每个烤箱情况不同，注意别烤糊了，烤好后等凉了去皮。
拿个不粘锅到入水和糖，开中火。
等都冒泡了改小火继续熬。要等糖汁有点浓稠。
可以看到这个时候泡泡破得要慢一些了，就可以。倒入佐料搅拌均匀。
再把花生倒进去翻炒均匀裹满糖液。不停的搅拌。糖会砂化。也可以后面放大约28克玉米淀粉搅拌。等凉了脆脆的更好吃。