这个汤没有技术就是技术
砂锅 1.牛排用开水先过一遍去血水 2.牛排和姜还有莲藕一起下入砂锅加水 3. 时间:如果是大砂锅全家吃的那种就炖4小时。 如果是我这种1升的砂锅就要顿两次三小时的，因为这个锅最长设计就三小时。 4.炖熟了可以吃了再下味事达。美味高汤就好了。 5，注意不用盐和味精或者鸡精都不用 只要用味事达来调你的口味就可以了。