排骨饭之电饭煲版

作者： 小糖77

用料

• 排骨 8块
• 白玉菇 2片
• 胡萝卜 半根
• 米 适量

排骨饭之电饭煲版的做法步骤

步骤 1

大米+小米，根据自己喜欢来，先把米掏干净，泡着

步骤 2

把排骨煮一下，夹出来，煮的水和其它都不要。这里排骨根据吃饭人数和喜欢来，我就是我和儿子两个人，所以排骨不是特别多。

步骤 3

然后把胡萝卜和菌菇切好准备

步骤 4

下油先炒排骨，再下胡萝卜和菌菇

步骤 5

然后酱油，水，糖(根据个人口味可加或不加)，有点红烧小排的赶脚！然后大火收汁，但是汁不能太少，还要煮饭呢！

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步骤 6

步骤 6

把炒好的排骨连汤汁一起倒入刚才泡发好的米里，水不要加了！然后开煮……

步骤 7

煮好开锅就是这样，外貌协会会员感觉这个不好看，别急，用饭勺搅拌一下！

步骤 8

出锅装碗！和儿子两人一人一碗正好！

菜谱创建时间：2019-10-30 19:06:57