一个万能的超级好吃的韩式烤肉腌料（牛肉 鸡腿 五花肉都可以的那种）

作者： 肉瓜子

这个腌料可以腌各种各样的肉！如果家里有那种电烤锅是最好的 因为可以边考边吃 很幸福！ 我家没有我就用平底锅煎熟了 如果你喜欢烤箱也可以用烤箱 也可以烤点辣白菜 杏鲍菇 和牛一起配着吃 这种都不需要腌制

用料

• 牛仔骨/五花肉/鸡腿什么都可以
• 韩国酱油（也可以用生抽） 1杯
• 水 1杯
• 味淋 1/4杯
• 米酒（可以用水替代） 1/4杯
• 红糖 1杯
• 芝麻油（香油） 2茶匙
• 黑胡椒粉 一点点就好
• 蒜瓣 一些
• 葱花 一些
• 猕猴桃（捣碎） 半个或者1/4个

一个万能的超级好吃的韩式烤肉腌料（牛肉 鸡腿 五花肉都可以的那种）的做法步骤

步骤 1

这是韩国酱油

步骤 2

这个是米醋

步骤 3

这个是味淋

步骤 4

这个是香油

步骤 5

国外的小伙伴可以按照上面的图片在亚洲或者韩国超市买 国内的小伙伴 在超市应该就可以买齐这些原料 或者淘宝 把我材料里介绍的腌料混合在一个大碗里 把肉放进去腌制 两小时到一晚上 不要超过两天因为猕猴桃会坏掉 （没有猕猴桃也可以用菠萝替代 实在没有也可以不放 主要是嫩肉的作用） 腌好之后 用平底锅 烤箱或者家用电烤炉烤熟就可以吃啦

菜谱创建时间：2019-10-30 18:47:09