芋头菜干扣肉

作者： 心清2705

用料

• 芋头 半个
• 五花肉 半斤克
• 油 克
• 生抽 勺
• 勺
• 蒜头 一只
• 菜干 一小扎

芋头菜干扣肉的做法步骤

步骤 1

把猪肉煮熟

步骤 2

放锅里煎皮煎到脆脆再顺便把四周也煎一下

步骤 3

切一厘米左右厚度

步骤 4

把芋头切好油炸熟，菜干泡水切好，蒜头剁碎

步骤 5

油爆蒜头，爆到蒜头没重量轻轻时放酱油和糖

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步骤 6

步骤 6

小火起泡滚一下

步骤 7

滚一会装好

步骤 8

猪皮向下，一片芋头一片猪肉放好

步骤 9

最上面放菜干压实然后淋上蒜头酱，煮饭时放到饭里面一起蒸就好了

步骤 10

吃的时候拿个盘子盖上，倒扣回来就好了

芋头菜干扣肉的小贴士

多了菜干会很好吃

菜谱创建时间：2019-10-30 16:07:24