准备材料,山药蒸熟。
用勺子将山药压泥。
揉成光滑的面团。
擀成一张薄饼,大概0.5cm。用模具压出型。没有模具用瓶盖也可以。用保鲜膜孩煮发酵一小时。
用不粘锅烙至两面金黄,小饼鼓起来就是熟了。
开吃。超级软。