南瓜蒸熟，去皮，放凉。
种面团材料全部放入主锅，液体的放下面，固体放上面，揉面模式2分30秒，揉出来有点颗粒状，放心，就是这样的。然后盖上主锅盖和量杯盖，密封静置2—4个小时。
打开主锅盖，加入主面团的全部材料，连同种面团材料一起揉面模式10分钟，取出面团展开已可见完全扩展（原谅忘拍照了）
滚圆面团
把面团分成每个150克的三等份，剩下的等分成4份（如果是做两个450克吐司，就等分成6份），滚圆松弛10分钟，需盖保鲜膜
把面团排气擀成长条，卷起来，静置10分钟，同样需要盖保鲜膜
再次擀卷，这样有助于吐司拉丝
放入吐司盒，盖上保鲜膜，发酵至8分满（这个过程不看时间看状态）
发酵好的状态
放入烤箱最下层，上下火180度，40分钟，期间上色加盖锡纸，出炉后马上脱模
金灿灿、软萌萌，好吃😋
1、不同品牌的高筋粉吸水量不同，液体含量要相应调整。 2、松弛、整形过程要加盖保鲜膜，防止水分蒸发。 3、吐司出炉后要立刻脱模，等凉透以后再切片。