大米洗净放入砂锅,一定要多加水呦,香菇切丁,同大米一起熬,开锅后转小火慢熬,记得要搅拌,别糊锅底啦!
粥熬一个半小时后依次放入小虾,加适量的盐
葱末和青菜(我用的油麦菜,家里没别的青菜啦)香菜,放入青菜关火,因为砂锅关火后还能开一会,青菜煮时间长会发黑呦