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卤鸭儿

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作者: SuperCrazyEmma
忘记拍照了,只能写文字了

用料

卤鸭儿的做法步骤

步骤 1

鸭子洗干净,开膛破肚,鸭子焯水洗净晾干备用

步骤 2

把鸭子放入锅内,加热水几乎没过鸭子

步骤 3

加入老酒,生姜,八角,冰糖,生抽,老抽,均匀搅拌一下炖煮,盖盖子煮,时不时给鸭子反身,最后收汁就完成了,稍冷就可以切小块了

菜谱创建时间:2019-10-30 13:03:12
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