花菇乌鸡汤

作者： cheetahfun

用料

• 乌鸡半只 只
• 花菇 6朵
• 虫草花 60克

花菇乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

河马或者叮咚可以购买到半只处理好的乌鸡，省事儿。虫草花半盒就够。

步骤 2

焯水过程中放少许料酒生姜，捞出放砂锅。加葱姜，虫草花，花菇。

步骤 3

一定小火，不然会像图中，噗出来，汤会少，心会痛。

步骤 4

小火炖煮，心情好的时候随意放点盐，宁少勿多。

步骤 5

闷40分钟足够了。

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步骤 6

步骤 6

出锅！

步骤 7

肉嫩汤鲜👌

菜谱创建时间：2019-10-30 12:15:31