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自制海苔碎

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小盆友很喜欢海苔碎,平时拌饭、饭团或者直接当零食都可以,以前一直买,以后应该不用买了,而且吃着更放心😊

用料

自制海苔碎的做法步骤

步骤 1

白芝麻小小小火炒熟,要有耐心,糊了会苦

步骤 2

紫菜撕成你喜欢的大小(我家小朋友喜欢大块的,所以没撕的很碎) 开小火,锅内加芝麻油(芝麻油后面觉得不够可以在加些,每块紫菜都沾上一些就可以) 加入撕碎的紫菜翻炒(关火,利用余热翻炒,如果不脆,重复开火关火的步骤,太热紫菜会糊)

步骤 3

炒脆的紫菜加入熟芝麻 适量盐翻炒两下(不用等盐化,有些颗粒口感更好) 出锅

步骤 4

开动吧(这小手已经停不下来了)

步骤 5

晾凉密封好可以放置2-3天

菜谱创建时间:2019-10-30 11:03:09
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