鹌鹑蛋放清水中洗净，洗好后放到电磁炉，加水没过鹌鹑蛋2-3cm，煮10min。
煮好的鹌鹑蛋捞起放到清水中，轻碰将蛋壳捣碎。备好料包后，将材料放到锅里，加清水煮沸了就放入鹌鹑蛋，煮10min即可。
将煮好的鹌鹑蛋泡一个晚上，隔天早上食用味道更加。带去办公室分享给同事们，同事会觉得你是厨神。