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超鲜花甲粉丝儿(1人份

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作者: 可爱又能吃
加了番茄的花甲粉丝简直太提味儿了~值得一试!!

用料

超鲜花甲粉丝儿(1人份的做法步骤

步骤 1

花甲用盐水泡2个小时 洗净

步骤 2

图中是2个人的量 (豆瓣酱没拍上..)把洋葱、米椒、小葱、蒜、姜 切成末,番茄切小块,金针菇洗净掰小块,豆芽洗净 备用 粉丝用温水泡着。

步骤 3

冷锅下油 将蒜、姜、辣椒、豆瓣酱下锅炒出红油和香味,下番茄、洋葱 接着炒。加糖、生抽、蚝油 翻炒均匀

步骤 4

下花甲、水(稍微高于花甲就行)、金针菇,盖上锅盖等水开,水开后下粉丝、豆芽 再煮2-4分钟 撒葱花 出锅!

菜谱创建时间:2019-10-29 21:00:35
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