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香脆甜口的南瓜饼

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香脆软糯的南瓜饼,真的好吃到爆炸!表面的饼干炸的酥脆,里面的南瓜有淡淡清甜味儿,混合着芝麻香,一盘都不够吃呢。

用料

香脆甜口的南瓜饼的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材

步骤 2

南瓜去籽,切成片,上锅蒸

步骤 3

蒸到可以用筷子戳软的状态就可以了,倒出多余的水份

步骤 4

用筷子搅拌成南瓜泥,加入砂糖,糯米粉,揉成面团,糯米粉和南瓜的比例为2:1

步骤 5

揉成南瓜面团,不粘手状态

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步骤 6
步骤 6

两块饼干中间夹南瓜馅,轻轻按压,边缘均匀粘上熟芝麻

步骤 7

热油锅,开最小火慢慢炸,直到金黄就可以捞出了

步骤 8

完成,出锅

香脆甜口的南瓜饼的小贴士

南瓜需要小火慢慢炸,不能着急,多翻面。面团热的时候有点粘手,可以等冷却后再进行下一步操作。

菜谱创建时间:2019-10-29 17:50:32
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