洗干净一颗生菜,因为我一个人吃,如果一家三口可洗两颗。
将葱,蒜,青椒,红辣椒切成小段。
把生抽,蚝油,少许盐,少许醋,放在碗中。
将生菜在沸水里烫一下,捞出放入装有调料水的碗中。注意不要烫太久哦!
将准备好的蒜,辣子等放入油锅炒一下,注意不要炒时间太长,闻到蒜香味儿了浇在刚刚烫好的生菜上面。
然后蚝油生菜就做好了,可以开吃喽!