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剁椒萝卜

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作者: tlgn2004
一个湖南朋友教我的。今年晒了萝卜,做一次,缅怀故人吧。感谢朋友,让我认识到不一样的美食。

用料

剁椒萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜一堆

步骤 2

切条晒

步骤 3

剁椒可以用买来的,比较方便。自己会做更好。

步骤 4

萝卜晒个六成干吧,不能太干了,否则费牙,咬不动。 萝卜条洗净,晾干,切切和剁椒拌一起,装瓶,压紧,冷藏一个月。开始吃。喜欢辣就多放,不喜欢就少放。剁椒如果不够咸,那就再放点盐,看自己口味。

菜谱创建时间:2019-10-29 12:25:21
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