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秒杀coco的健康版芋泥牛奶

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周末,晒着太阳暖洋洋,总想着喝点什么才对得起这凉爽舒适的天气。看到荔浦芋头就灵机一动。做个芋泥吧,配上牛奶或者自己煮的奶茶健康无压力,完全不会有罪恶感。

用料

秒杀coco的健康版芋泥牛奶的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头削皮切大小均匀的条装

步骤 2

放到锅里隔水蒸10分钟,大火,再转小火闷5分钟

步骤 3

趁热加白细砂糖,用勺子碾碎。

步骤 4

放入不粘锅,加入牛奶,小火加热,边加热边用硅胶铲压芋泥,让芋泥和牛奶充分融合,同时更细腻。

步骤 5

芋泥做好,放入密封盒子里面晾凉,放冰箱,喝牛奶的时候就可以挖一勺啦。

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步骤 6
步骤 6

正山小种红茶,加水煮茶,水少点。

步骤 7

小火煮8分钟后加入牛奶

步骤 8

继续煮5分钟

步骤 9

过滤初出茶叶后,奶茶就做好啦。我不喜欢吃甜的,所以奶茶没放糖,大家根据口味决定。

步骤 10

家里没有珍珠,用糯米小圆子代替下珍珠。超好吃!

秒杀coco的健康版芋泥牛奶的小贴士

1、芋头一定要选荔浦芋头,软糯粉面,适合做芋泥。 2、芋头泥要蒸透,碾到和牛奶融为一体的泥状。一定要用不粘锅。

菜谱创建时间:2019-10-28 20:53:25
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