玛捷斯—菠萝咕噜肉

作者： summer周周

今天买了一个很酸的菠萝🍍，不想浪费，就整了一个菜，没想到成了晚餐最受欢迎的一道。嘿嘿

用料

• 菠萝 半个
• 淀粉 4勺
• 鸡蛋 1个
• 糖 20克
• 盐 2克
• 白醋 滴
• 料酒 若干勺
• 里脊肉 8两

玛捷斯—菠萝咕噜肉的做法步骤

步骤 1

加入料酒、盐、鸡蛋、生粉，拌好

步骤 2

番茄去皮然后炒成蕃茄酱，160度速度3炒6分钟，再加入糖

步骤 3

160度速度0炸8分钟

步骤 4

再复炸一遍，备用

步骤 5

就用了这么点油，而且没沾底哦

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步骤 6

步骤 6

把炸好的肉放进去，继续煸炒-160度-速度3烧2分钟，放进菠萝，烧1分钟，出锅啦

步骤 7

外焦内嫩，超好吃呀

玛捷斯—菠萝咕噜肉的小贴士

如果加点菜椒，会更好看哦

菜谱创建时间：2019-10-28 20:06:40