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周一请吃素丨亦食亦药的纯天然作料,熬制成靓汤~老火靓汤银丝面•圆满素食

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作者: 圆满素食
做法很简单的一碗小面,底汤用料却很是讲究,精选各色纯天然香料,慢火炖出这诱人香味o(* ̄︶ ̄*)o 了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦 欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。

用料

周一请吃素丨亦食亦药的纯天然作料,熬制成靓汤~老火靓汤银丝面•圆满素食的做法步骤

步骤 1

材料: 竹笋、木耳、蘑菇、豆泡、八角、丁香、一小块栀子、油盐,龙须面、包菜

步骤 2

做法: 将竹笋、木耳、蘑菇,冲洗干净,放进电压力锅。再加很多水,直接泡。但前提是,这些干货都必须是没有柠檬酸或硫磺等添加剂的纯天然干鲜

步骤 3

另外,豆泡(一切两半)、八角和丁香,还有一小块栀子也放进去。再放点油盐,预约(泡)两小时,用炖汤功能炖好

步骤 4

然后才取出来,放包菜煮开后继续小火熬10分钟

步骤 5

做好了后,直接将汤盛了些出来,加水煮龙须面,不需任何作料了,很鲜

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步骤 6
步骤 6

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周一请吃素丨亦食亦药的纯天然作料,熬制成靓汤~老火靓汤银丝面•圆满素食的小贴士

1. 这个汤还有很多用途,类似菜谱可参考《滋阴砂锅煲 • 圆满素食》(点击查看做法http://www.xiachufang.com/recipe/101879860/)等。 2. 煮汤的时候,放的是纯天然栀子果实,不是栀子提取的色素,这个是有营养的。比如紫甘蓝、姜黄粉等,都是有营养的。 3. 八角、丁香,都是良药。我们国家的很多纯天然作料,都是良药。

菜谱创建时间:2019-10-28 17:36:41
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