雪碧鸡翅根

作者： 一个人也要好好吃饭丫

用料

• 鸡翅根 5个
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 姜片

雪碧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根解冻，用刀划两下，加入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐适量腌制20－30分钟，期间来回翻动（装到保鲜袋排掉空气效果更好）ps:因为我不吃姜所以全程没有用姜，小伙伴们可以适量添加。

步骤 2

锅中放少许食用油，油温七八成热依次加入鸡翅根煎至两面金黄，加适量盐，倒入300ml雪碧（事实证明有点多了），大火烧开转至小火慢炖（这个忘拍了）。

步骤 3

大约15－20分钟熬制汤汁变少粘稠，大火收汁出锅摆盘，拍照发盆友圈😂

步骤 4

呐，这就是成品图啦

雪碧鸡翅根的小贴士

不知道是因为雪碧比可乐甜的缘故还是我雪碧加多了，反正吃的时候有点太甜了，小伙伴们做的时候改加200ml再加适量水应该就没什么问题啦。ps:第一次发食谱写的不是很清楚大家见谅哈，另外调料里的适量是因为我真不知道应该加多少，都是靠感觉🙂

菜谱创建时间：2019-10-28 16:19:04