甜酒蛋汤( 醪糟鸡蛋)

作者： 安能如故

小的时候不会做菜 ，又嘴馋。本人是个北方人奈何生了个南方人的胃。 特别喜欢饮食中有一些汤汤水水，就学了一些比较简单又营养的汤羹，特别我们广大女孩子比较热衷于美容养颜、 丰胸、 补气养血之类的。最最主要的原因呢是我老爸经常会腿疼 喝它能强健筋骨 好处多多 。

用料

• 甜酒 200g(酒酿超市有售)
• 鸡蛋 一到两个
• 红糖 5克(根据个人口味可不放)
• 枸杞 5～8粒(根据个人喜好就可以)
• 姜 一小块(不喜欢可以不放)

甜酒蛋汤( 醪糟鸡蛋)的做法步骤

步骤 1

1.锅内放水 和 姜 烧沸，如果一个人吃的话不要放太多，放多了吃不完。

步骤 2

2.然后加入一大勺甜酒，搅散，成热甜酒

步骤 3

3.放入枸杞 ，取碗磕入鸡蛋一到两个，用筷打散倒入锅内轻轻搅动使鸡蛋成丝状就大功告成。

步骤 4

放入红糖 (我没有放 不太能吃甜)，大宫告成。柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。

菜谱创建时间：2019-10-28 15:03:23