1、南瓜和芋头分别蒸熟,南瓜在起锅时与糯米粉、白糖混合揉均后用保鲜膜包起。芋头压粉后下猪油或黄油加白糖小火不断翻炒成团后放温揉按。
2、将做好的材料分成小剂子,每个剂子加一勺芝士后包起来压平。
3、平底锅小火煎到两边起色加少量水盖上盖后一分钟关火即可。