超快手高颜值西葫芦蛋饼

作者： 半熟芝士233

西葫芦美味又便于保存，是我减脂期经常吃的蔬菜，偶然发现这个颜值超高又健康的吃法，推荐给大家！

用料

• 西葫芦 薄片
• 鸡蛋 1个

超快手高颜值西葫芦蛋饼的做法步骤

步骤 1

把西葫芦切成薄片，在锅里提前摆好形状。开最小火。

步骤 2

鸡蛋一个搅匀，可以提前放点盐，我没有放任何调味品。

步骤 3

把蛋液均匀的倒在锅里，转一下锅，让瓜片间都有蛋液，最小火盖上锅盖。

步骤 4

一份钟左右，看看蛋液是否凝固，然后关火继续盖盖子，用余温把蛋饼焖熟，一直开火容易糊底。

步骤 5

装盘，我没有放盐，就卷着水果一起吃了，颜值是不是很高^.^

菜谱创建时间：2019-10-27 21:40:42