冬季必备——自制排骨火锅

作者： 青葙子ss

天气转凉，就想在家吃点热火的，汤锅或者火锅是不错的选择。

用料

• 排骨 克
• 桥头牌火锅底料
• 黄喉
• 毛肚
• 小猪呵呵午餐肉
• 素菜若干
• 鸡肾
• 高汤

冬季必备——自制排骨火锅的做法步骤

步骤 1

前排肉质嫩，剁小，过水抄一遍滤干备用。

步骤 2

热锅冷油，清油热到八成的时候加入火锅底料翻炒出香味。

步骤 3

倒入排骨，翻炒约七八分钟，再加入高汤慢煮20分钟左右。

步骤 4

将各种菜品洗净切好。把火锅排骨倒入电热锅中，准备开吃。

步骤 5

全家福。四川火锅必备，蒜和香葱。

菜谱创建时间：2019-10-27 20:24:51