超快手香煎三文鱼

作者： 咕咕gugu

不喜欢吃生的三文鱼，所以都要煎熟了吃。这道煎三文鱼超快手！不用腌！

用料

• 三文鱼 一块
• 黑胡椒 适量
• 柠檬 可选
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 生姜 一小块
• 油 适量

超快手香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

讲三文鱼切成薄一点的片（比如一厘米左右）

步骤 2

生姜切成姜片。锅烧热下油，中小火将姜片煎一会儿，煎出香，再将姜片捞出。

步骤 3

下三文鱼，倒入适量生抽和料酒（一块三文鱼的话，大概分别三四勺那么多就行了，视个人口味而定）。等一面煎好了，翻面。两面都煎好之后，出锅，撒上胡椒粉，再挤点柠檬汁（根据个人口味，可以不加），就OK啦！

菜谱创建时间：2019-10-27 15:55:36