懒鬼的仙女汤

作者： 洋籼米

徽州的朋友送了一包咸笋，并且介绍我炖当地特色七仙汤，看看材料里的香菇、蘑菇儿子不喜，老黄瓜、老豆腐我自己不爱，于是稍加变通，改成了懒鬼家的仙女汤。

用料

• 肉排 700克
• 松茸 20克
• 西红柿 1个
• 徽州咸笋 6根
• 鲜竹笋 1只
• 火腿片 5片
• 葱姜 若干

懒鬼的仙女汤的做法步骤

步骤 1

咸笋泡水半小时，去盐。西红柿去皮，咸笋、鲜笋、西红柿全部切块、段。

步骤 2

松茸泡水洗净。

步骤 3

肉排焯水后，所有食材都放入高压锅，对，没有看错，懒鬼添了新武器，高压锅。加水没过食材。

步骤 4

入葱姜。

步骤 5

高压100%小火炖一个半小时可以ヽ( ￣д￣;)ノ 理论上有咸笋里存着的盐就够了，如果觉得不够咸，加点盐。

菜谱创建时间：2019-10-27 14:13:06