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牛耳公

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还记得那儿时的记忆吗?[呲牙] 脆脆的,香香的,嚼起来… 一片片,吃了停不下来 以前只知道吃,都不知道怎么做的[捂脸] 所以就折腾折腾,第一次做[色]

用料

牛耳公的做法步骤

步骤 1

全部准备好材料,红糖要用温水化开

步骤 2

揉成团,盖保鲜膜醒15分钟

步骤 3

忘了拍两个面团,赶平,白面团在下面,黑的在上面,在赶一下一起卷起来,包保鲜膜急冻,一定要急冻,冻一个钟头左右,拿出来切,切越薄越好

步骤 4

切成这样一定要分开

步骤 5

油温5成热下锅

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步骤 6
步骤 6

成品出来了

步骤 7

冷却包装密封

牛耳公的小贴士

我也是第一次做,非常成功,糖和水要看自身粉的吸水量哦😊我也是大概这样子,不够就添加一点奶或水,自己做给小孩吃更放心😊

菜谱创建时间:2019-10-27 11:29:52
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