油皮偷懒面包机和面，意式和面15分钟，完了盖保鲜膜冷藏1小时。 油酥和匀冷冻至稍硬后再分剂。 把馅儿拌好冷藏。 然后收拾战场，准备下（tang）面（dao）操（ting）作（ge）用（you）品（xi）
分好的油皮包油酥。具体是这样的， 油皮从上盖住油酥，用虎口向下轻轻一点点收口，最后反过来收紧，出个小尾巴就按上面，这样能保证油酥在中间，油皮厚薄一致。
第一卷+第二次卷。 1.每次操作收口处朝上操作，轻轻的擀它，别用力压着擀，像手擀面那样不行。 2.操作后发现，第二次卷时，先横向擀2下再竖着擀，出来和第一次卷一样宽而长，比较好用。
最后是这样的，2侧向中间折，然后拍扁它，擀成中间厚点的圆皮（我用拍的），包上馅，收口。 不会包包子的我操作如下， 看着分，捏5个角，在合并起来。就是整个5边型的盒子，再捏一起 。 o(╯□╰)o (｡•́︿•̀｡) 这时候预热烤箱，230度，10--20分钟。我一般拧一圈，做完差不多预热够了，调一下温度就行了。
刷蛋液，撒芝麻，入烤箱。看各位烤箱脾气调温度。 我这个太满，量大220度，60分钟。 一般30--50升烤箱，220度，45分钟。 感谢我家钱包爪爪友情出镜。 ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~
吃像素的APP惹不起 ლ(´ڡ`ლ)好吃的.
1.好好看一遍菜谱。 2.鸡蛋必须打散无粘连的蛋清。 3.手掌大一段葱，老姜3大片，花椒一匙，大料半个，香叶2片榨葱姜油。