牛肉切成小块。冷水入锅焯点血水。
少许油,放入八角 葱姜蒜爆锅。加酱油和一勺糖
放入牛肉炒变色。可以多炒一会。加水。把水煮开倒进高压锅。先焖30分钟
焖30分钟后放入萝卜。继续焖30分钟。
出锅之前可以放些香菜 提提鲜~