山楂酱（条）

作者： 皛兔

柏岁岭庄园的红果，采摘回来，想起小时候吃过的山楂酱山楂条，于是，查看许多方子，一次做成今天这个样子

用料

• 山楂 1000克
• 冰糖 200克
• 柠檬 1个
• 水 适量

山楂酱（条）的做法步骤

步骤 1

采摘红果

步骤 2

盐水浸泡洗净

步骤 3

去核去蒂

步骤 4

去核去蒂后

步骤 5

入锅加水莫过红果，煮开用料理机打成果泥，上火炒至水分挥发

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步骤 6

步骤 6

取果酱一瓶

步骤 7

余下的继续炒，火候自己看情况，装入烤盘，入烤箱用对流烘干功能，半小时后取出翻面再烘干20分钟（各家设备不一样，这个时间仅供参考）

步骤 8

烘至两面变干变硬，取出晾凉切条

菜谱创建时间：2019-10-26 14:20:15