1.排骨凉水入锅 加姜片3片，水开后捞出排骨； 2.葱切段码入慢炖锅锅底，将排骨整齐放入锅中，上述酱料放入锅中，（生蚝需起锅前放入即可）凉水没过排骨。强档四小时。 简单营养，美味的排骨，葱味浓郁，连骨头都酥软了。