材料
混合中种材料放入面包机，揉成团后发酵到3倍大
中种切成小块和其他材料放入面包机揉到面团光滑
整理面团覆盖保鲜膜，烤箱发酵档28度松弛30分钟
分成6份，80g左右单个面团，滚圆后，发酵档28度15分钟
取出再次滚圆放入模具，烤箱设定发酵档38度，50分钟进行二次发酵，45分钟的时候查看面团以免过度发酵
面团发酵到用手指按压基本无回弹。表面涂牛奶（菜谱份量外），烤箱无需预热预热190度烤25分钟表面金黄即可（图片里的时间随便扭的按自己的模具和面包整形调节时间）。