首先需要一块金枪鱼,厚一点2cm以上 我用的是yellow tuna, 其实我不知道不同tuna有什么不同 希望有人教教我
用味淋腌一下 多一点味淋 多久都随便吧 再弄点糖和很少很少的酱油 因为鱼本身就是咸的
煎鱼,火别太大小心焦,有味淋糖酱油很容易焦,两面都煎到满意的颜色后放入烤箱。烤多久自己估摸下。我烤了12分钟基本熟透了,想嫩点少烤两分钟