1.将玻璃罐、石榴、手洗净擦干，切不可再沾水哦！石榴去顶十字花刀，取籽儿倍儿方便。 2.将少量白酒倒入玻璃罐来回摇动进行消毒杀菌后倒出。 3.玻璃罐底部先放入一层黄冰糖，再放一层石榴籽；一层黄冰糖，一层石榴籽……，重复如此，最后，用厚厚的黄冰糖封顶后倒入白酒，放置阴凉避光的地方保存即可。
1.一天后，未融化的黄冰糖下沉，石榴籽会上浮，酒会呈现淡黄色；第三天，石榴籽将从绯红变为粉红，酒也由淡黄色过渡到绯红并逐渐清澈。 2.每隔几天，上下左右摇晃玻璃瓶，加快冰糖的融化，并使三者更好地相互融合。 3.放置一个月左右即可畅饮，建议六个月内饮用完哦。