大白丸

作者： 茄子火锅

用料

• 干馍
• 五香粉
• 盐 克
• 猪油
• 葱姜
• 鸡蛋
• 淀粉

大白丸的做法步骤

步骤 1

馒头揭皮搓成糁

步骤 2

葱姜切末，五香粉，盐放一起拌匀

步骤 3

猪油，鸡蛋拌匀

步骤 4

搓成丸子，放入淀粉滚一圈

步骤 5

水要开不开汆鸡肉丸子那种状态入锅，淀粉没有白色立刻捞出，记得分开放

展开全部

步骤 6

步骤 6

这是出锅摞一起的

步骤 7

这是分开放的

大白丸的小贴士

老家传统大白丸都是猪油 但是不吃猪油换成牛油黄油之类可以凝固的油应该也可以，我没试过

菜谱创建时间：2019-10-25 20:08:14