洗干净
嘴扣出来,吸盘洗干净泥沙
水开抄水,一两分钟足够。变成这个可爱的样子就好,时间太长就咬不动啦。
起锅烧油下蒜薹,马上下八爪鱼,少许盐,生抽适量,翻炒到蒜薹熟了就可以出锅,大概两到三分钟。现在的调料都是添加剂能不放就不放。
八爪鱼太大可以把腿剪开