鸡胸肉从中间片开加生抽,蚝油,黑胡椒粉,生粉腌制一小时,鸡肉腌好 锅里放适量食用油小火煎鸡胸肉,两面煎至金黄倒少许水加锅盖焖煮收汁,中间不要忘记翻面,汤汁收干后鸡胸肉出锅,放凉撕成丝状备用。
法棍中间切开均匀抹上黄油,平底锅加热将抹了黄油的面包放在锅里小火烘烤一会儿,直到面包内里部分微微焦脆。
蔬菜洗净,圆生菜叶撕开,西红柿横切片,彩椒切圈,洋葱切丝备用。
面包摊开,放圆生菜片挤一层沙拉酱或其他自己喜欢的酱,再依次放入西红柿片,彩椒圈和洋葱丝。
码上鸡肉。
鸡肉上面可以挤一层沙拉酱,也可以像我一样边吃边挤上去。
面包合起来,用牙签或木签给它扎起来。成品。开吃!
1.面包不一定要法棍,可以是吐司,贝果或其他面包。 2.面包上黄油煎烤是为了让面包有更香脆的口感,有烤箱的朋友可以用烤箱代替煎,不喜欢黄油的可以不涂黄油直接小火煎烤面包。