蒸蛋羹

作者： 秦时新月

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 适量
• 盐 少量
• 酱油 少量
• 香油 少量

蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散，加入温水，少量盐，搅拌均匀。另蒸锅里放入适量水开火。

步骤 2

过筛两三遍，盖保鲜膜。蒸锅里的水开后放入搅拌的鸡蛋液，蒸7.8分钟关火，别着急打开锅盖，再焖5分钟左右，OK，嫩滑的鸡蛋羹出锅啦。

步骤 3

为了拍照好看，可以装饰点东西。 吃的时候倒点酱油和香油就好了

菜谱创建时间：2019-10-25 17:04:05