准备食材,洗干净
鸡蛋加点盐搅拌好,西红柿切好备用,葱花切好
下油滑锅,油热至七成热,下入搅拌好的鸡蛋
煎均匀厚薄
煎至金黄翻面,也煎至金黄
煎好,把鸡蛋炒散
煎好备用
锅里倒一点点有,下入西红柿翻炒
加一点烧开煮一分钟左右
煮烂
下入煎好的鸡蛋
加入盐和鸡精
起锅撒点葱花即可