香酥鸡米花

作者： 陶小厨的

媳妇念叨已久的鸡米花

用料

• 淀粉 5勺
• 油 300克
• 面包糠 100克
• 鸡胸肉 1块
• 鸡精 2勺
• 盐 10克
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 3勺

香酥鸡米花的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡肉切块，倒入蛋清料酒，胡椒粉，盐调味，腌制20分钟，准备鸡蛋，淀粉面包糠

步骤 2

腌好的鸡肉. 依次包裹淀粉，蛋黄液面包糠，

步骤 3

裹成团备用，

步骤 4

起锅烧油，油温6成热，倒入鸡米花，炸至金黄捞出，

步骤 5

配番茄酱，美味

菜谱创建时间：2019-10-25 14:08:36