乳酪造型的芒果慕斯蛋糕

作者： 海倪烘焙

自从入秋后，除了早上和晚上有点凉爽以外，白天的天气还是能感觉到闷热，趁现在还没有完全转凉，今天教大家做一款非常简单的芒果慕斯，拌匀后冷藏就可以了。 模具我们用的是《猫和老鼠》里杰瑞最喜欢吃的三角乳酪模具，将慕斯做成乳酪造型，小巧又可爱，一个模具可以做8块小慕斯。

用料

• 慕斯粉 100克
• 中等芒果 1个
• 热牛奶 200克
• 淡奶油 200克

乳酪造型的芒果慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先把牛奶加热，和慕斯粉一起搅拌均匀。

步骤 2

芒果搅打成泥状，和慕斯一起搅拌均匀。

步骤 3

淡奶油打发至六分发，和芒果慕斯一起搅拌均匀。

步骤 4

拌好的芒果慕斯倒入奶酪模具中，放入冰箱中冷藏一晚。

步骤 5

冷藏好的芒果慕斯，轻轻脱模就完成啦！

菜谱创建时间：2019-10-25 12:02:42