用椰子油（其他植物油也可）炒一下菌菇，然后加水煮开。倒入面（看你用什么面，下的时间不同）和豆芽。开了加调味、白芝麻碎一勺（用芝麻酱也可以）和无添加豆乳。水开盛出，煮太久豆乳会结膜。
盛出加海苔和你喜欢的坚果，花生等。加不是很辣的辣椒粉，辣椒油都OK。