腊肠切片，苦瓜，胡萝卜切丁。
冬菇泡发后洗净切丁，具体根据个人喜好决定，喜欢口感细腻的，可以切细点，喜欢饱满的，可以切大点。
热锅冷油，放入腊肠和冬菇爆香
微焦的时候加入苦瓜和胡萝卜翻炒至熟，加少许盐拌匀，加入冷饭翻炒，加少许酱油上色，拌匀，出锅即可。
本来还想洒个黑芝麻的，忘记了。最后上一张鱼骨上汤圆白菜图~
开吃~ᕕ(ᐛ)ᕗ
理想的米饭是隔夜饭，今天煮的饭不够硬，颗粒不够分明。